ISO9001:品質・食品安全方針



  1. 私たちは、食の開発・サービスを通じて、お客様に関わるすべてのシーンにおいて「歓びや感動」のドラマを創り出すという企業理念の実現に向けて、食品安全確保のために、購買調達から企画・設計開発、製造、物流、販売に至るすべての段階で品質・食品安全の向上に取り組みます。


  2. 私たちは、お客様やお取引先から寄せられるお問い合わせやご意見を真摯に受け止め、継続的な改善を図り、安全な商品の開発と品質の改善に活かします。


  3. 私たちは、全従業員に食品安全方針を周知・徹底します。また、常に法規制当局からの情報を共有し、品質管理面においての定期的な教育プログラムを実施し、継続的に指導・管理します。


  4. 私たちは、品質・食品安全方針、食品衛生法等法令事項を順守し、食品安全マネジメントシステム、及びお客様が求める要求事項実現のために、継続的改善を図ります。


  5. 私たちは、この品質・食品安全方針を達成するために、年度毎に目標を設定して取り組みを進めます。また、マネジメントレビューを実施し、継続的・効果的に食品安全マネジメントシステムを機能させるために、定期的な見直し、改善を図ります。



2017年6月1日
有限会社 味源
代表取締役 西山泰和