自然の館の雑穀米シリーズ🍙自分に合った雑穀の選び方

20年以上雑穀米を取り扱っているいわば"雑穀のプロ"自然の館では、現在8種類の雑穀米を販売しています。
長年ご愛顧いただいているあなたも、気になっていてもまだ始められていないあなたも必見！
それぞれ魅力的な自然の館の雑穀米をご紹介♡

素材の風味を生かした、やさしいブレンド。穀物本来の香ばしさと甘みをお楽しみください。

雑穀生活を続けたい方に。10種以上の穀物をバランスよくブレンドし、香ばしさと食感をより深く楽しめます。

穀物の力をまるごと感じたい方へ。
20種以上の穀物を贅沢に配合し、味わい・香り・栄養すべてに満足できる本格派のブレンドです。

ポリフェノールを含む黒米や赤米などから色が出て紅く染まる炊き上がりになります。
一般的にイメージする”雑穀米”の見た目をしているので、ぱっと食卓に彩りが加わります。
お客様からのお声「赤飯みたいで縁起がいい！」「健康食のイメージが高まる！」
※農産物を原料としているので、収穫時期の日照時間や個体差により、出来上がりの色調や食感などに差がある場合があります。

染色しない穀物ばかりを集めました。
見た目の色が苦手な家族と炊き分けていた方や、雑穀米をメインにした料理にもアレンジしたい方にオススメ。
お客様からのお声「こどものお弁当用に炊き分ける手間が減った。」「赤い米が嫌いな旦那もこれなら食べる。」
※穀物本来の淡い黄色～ベージュの色味はあります。

お米の代わりに加水して米化したり、ヨーグルトや牛乳に一晩漬して柔らかくします。
色のある液体につけない限り淡いベージュの見た目のままなので、チャーハンやお茶漬け・雑炊・リゾットなどにも代用できます。
オートミールは低GI食品なので、白米の代わりに代用して糖質意識した献立作りをしたい方にオススメです。

水溶性食物繊維βグルカンが豊富で人気の穀物。
白米自体に色はつきませんが、穀物自体の色が紫茶色の品種。
見た目も主張があるので、混ぜご飯やピンクの雑穀になれている方に人気。

豆類が配合されているので、大小(挽き割)の豆が入っています。
肉や魚を毎日摂るのが難しい方も、主食でタンパク質意識ができる雑穀です。
※プロテイン＝タンパク質を英語で表したもので、いわゆる飲むプロテインの粉末は入っていません。